ターキーは脂肪が少なく、高タンパクな食材です。このレシピは、簡単に作れるヘルシーな一品です。 **材料** - ターキーの挽肉: 200g - ブロッコリー: 1カップ - 人参: 1本 - 赤ピーマン: 1個 - オリーブオイル: 大さじ1 - 醤油: 大さじ2 - ニンニク: 2片 - 生姜: 1片 **作り方** 1. オリーブオイルをフライパンに熱し、ニンニクと生姜を炒めます。 2. ターキーの挽肉を加え、火が通るまで炒めます。 3. ブロッコリー、人参、赤ピーマンを加え、さらに炒めます。 4. 醤油で味付けし、野菜が柔らかくなるまで炒めます。

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