持久力向上のための栄養戦略

投稿日:2024年5月29日  カテゴリー:栄養アドバイス

持久力を最大化する栄養戦略|炭水化物と水分補給でパフォーマンスを高める

持久力(スタミナ)を高めるためには、 正しい栄養摂取と水分補給が欠かせません。 体が必要とするエネルギーを適切に補給することで、 トレーニングや競技中のパフォーマンスを劇的に向上できます。

持久力を高める鍵は「炭水化物」

持久力向上に最も重要な栄養素は炭水化物です。 筋肉や肝臓にグリコーゲンとして蓄えられ、 持久系スポーツの主要エネルギー源となります。

推奨される炭水化物源

  • 全粒穀物(玄米、全粒パン、オートミール)
  • 果物(バナナ、オレンジ、ベリー類)
  • 野菜(特に根菜類)

特に長時間運動では、炭水化物の摂取量がパフォーマンスに直結します。

トレーニング前・中・後の食事戦略

トレーニング前:エネルギー満タンに

  • オートミール+フルーツ
  • パスタ+鶏肉
  • バナナ+ヨーグルト

運動の2〜3時間前に補給し、胃に負担をかけないよう消化の良いものを選びましょう。

トレーニング中:補給でガス欠防止

60分を超える運動では以下を推奨:

  • スポーツドリンク
  • エナジージェル
  • 小包装のドライフルーツ

20〜30分おきに少量摂取し、グリコーゲン低下を防ぎます。

トレーニング後:回復のゴールデンタイム

運動後30分以内に炭水化物+タンパク質が最適!

  • プロテインシェイク+バナナ
  • チキンサラダ+米

グリコーゲン回復と筋修復の両方を促進します。

脂質も持久力アップに効果的

長時間運動では脂質も重要なエネルギー源となります。 以下のような健康的な脂質を適量摂取しましょう。

  • アボカド
  • ナッツ類
  • オリーブオイル・魚油

ホルモンバランスや回復にも役立ちます。

水分&電解質補給|脱水はパフォーマンスを低下させる

体内水分が2%失われるだけで、パフォーマンスが低下。 水分補給は持久系スポーツの生命線です。

  • 運動前:コップ1〜2杯の水
  • 運動中:10〜20分ごとに水分補給
  • 運動後:失った体重1kgにつき1.5L補給

長時間運動では、ナトリウム・カリウムなどの電解質補給も必須。 スポーツドリンクを有効活用しましょう。

持久力向上栄養戦略まとめ

  • 炭水化物を十分に摂取する(全粒穀物・果物・野菜)
  • トレーニング前中後で適切な栄養補給
  • 健康的な脂質で長時間持久力キープ
  • 水分と電解質補給を徹底し脱水を防ぐ

「走り切れない」「後半でパフォーマンスが落ちる」 ― それは栄養戦略の改善で解決できます。 正しい食事と補給で、持久力は必ず伸びます!