マンガン（Manganese）の働きと食品、欠乏・過剰について
マンガン（Manganese）の働きと食品、欠乏・過剰について
マンガンは、骨形成や多くの酵素の働き（酵素活性）を支える微量ミネラルです。エネルギー代謝や抗酸化作用にも関 [...]
CATEGORY：5大栄養素
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24 NOV
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モリブデン（Molybdenum）の働きと食品、欠乏・過剰について
モリブデン（Molybdenum）の働きと食品、欠乏・過剰について モリブデンは、体内のさまざまな酵素の働きを助ける微量ミネラルです。特に、含硫アミノ酸やプリン体の代謝に [...] -
24 NOV
クロム（Chromium）の働きと食品、欠乏・過剰について
クロム（Chromium）の働きと食品、欠乏・過剰について クロムは、インスリンの作用を助けることで、血糖コントロールやエネルギー代謝に関わるミネラルです。ここでは、クロ [...] -
24 NOV
ヨウ素（Iodine）の働きと食品、欠乏・過剰について
ヨウ素（Iodine）の働きと食品、欠乏・過剰について ヨウ素は、甲状腺ホルモンの材料となり、体の代謝を調整する重要なミネラルです。ここでは、ヨウ素の主な働き・多く含まれ [...] -
24 NOV
セレン（Selenium）の働きと食品、欠乏・過剰について
セレン（Selenium）の働きと食品、欠乏・過剰について セレンは、抗酸化酵素の構成要素として細胞を守り、免疫機能の維持にも関わるミネラルです。ここでは、セレンの主な働 [...] -
24 NOV
銅（Copper）の働きと食品、欠乏・過剰について
銅（Copper）の働きと食品、欠乏・過剰について 銅は、酸素の運搬や鉄の代謝、抗酸化作用に関わる重要なミネラルです。体内の多くの酵素の働きを補助し、健康維持に欠かせませ [...] -
24 NOV
亜鉛（Zinc）の働きと食品、欠乏・過剰について
亜鉛（Zinc）の働きと食品、欠乏・過剰について 亜鉛は、味覚や皮膚の健康、免疫機能の維持に重要なミネラルです。体内の多くの酵素の働きを助け、細胞の新陳代謝にも関わってい [...] -
24 NOV
鉄（Iron）の働きと食品、欠乏・過剰について
鉄（Iron）の働きと食品、欠乏・過剰について 鉄は、赤血球の材料（ヘモグロビン）となり、全身へ酸素を運ぶために欠かせないミネラルです。ここでは、鉄の主な働き・多く含まれ [...] -
24 NOV
リン（Phosphorus）の働きと食品、欠乏・過剰について
リン（Phosphorus）の働きと食品、欠乏・過剰について リンは、骨や歯をつくる材料としてだけでなく、エネルギーを生み出す仕組み（ATP）にも深く関わる、大切なミネラ [...] -
24 NOV
マグネシウム｜骨・神経・酵素を支える「縁の下の力持ち」ミネラル
マグネシウム｜骨・神経・酵素を支える「縁の下の力持ち」ミネラル マグネシウムは、体内で300種類以上の酵素反応に関わるといわれる、とても重要なミネラルです [...]
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