クロム（Chromium）の働きと食品、欠乏・過剰について
クロム（Chromium）の働きと食品、欠乏・過剰について
クロムは、インスリンの作用を助けることで、血糖コントロールやエネルギー代謝に関わるミネラルです。ここでは、クロ [...]
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24 NOV
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ヨウ素（Iodine）の働きと食品、欠乏・過剰について
ヨウ素（Iodine）の働きと食品、欠乏・過剰について ヨウ素は、甲状腺ホルモンの材料となり、体の代謝を調整する重要なミネラルです。ここでは、ヨウ素の主な働き・多く含まれ [...] -
24 NOV
セレン（Selenium）の働きと食品、欠乏・過剰について
セレン（Selenium）の働きと食品、欠乏・過剰について セレンは、抗酸化酵素の構成要素として細胞を守り、免疫機能の維持にも関わるミネラルです。ここでは、セレンの主な働 [...] -
24 NOV
銅（Copper）の働きと食品、欠乏・過剰について
銅（Copper）の働きと食品、欠乏・過剰について 銅は、酸素の運搬や鉄の代謝、抗酸化作用に関わる重要なミネラルです。体内の多くの酵素の働きを補助し、健康維持に欠かせませ [...] -
24 NOV
亜鉛（Zinc）の働きと食品、欠乏・過剰について
亜鉛（Zinc）の働きと食品、欠乏・過剰について 亜鉛は、味覚や皮膚の健康、免疫機能の維持に重要なミネラルです。体内の多くの酵素の働きを助け、細胞の新陳代謝にも関わってい [...] -
24 NOV
鉄（Iron）の働きと食品、欠乏・過剰について
鉄（Iron）の働きと食品、欠乏・過剰について 鉄は、赤血球の材料（ヘモグロビン）となり、全身へ酸素を運ぶために欠かせないミネラルです。ここでは、鉄の主な働き・多く含まれ [...] -
24 NOV
リン（Phosphorus）の働きと食品、欠乏・過剰について
リン（Phosphorus）の働きと食品、欠乏・過剰について リンは、骨や歯をつくる材料としてだけでなく、エネルギーを生み出す仕組み（ATP）にも深く関わる、大切なミネラ [...] -
24 NOV
マグネシウム｜骨・神経・酵素を支える「縁の下の力持ち」ミネラル
マグネシウム｜骨・神経・酵素を支える「縁の下の力持ち」ミネラル マグネシウムは、体内で300種類以上の酵素反応に関わるといわれる、とても重要なミネラルです [...] -
24 NOV
カリウム｜ナトリウムとのバランスで血圧を守る重要ミネラル
カリウム｜ナトリウムとのバランスで血圧を守る重要ミネラル カリウムは、細胞の中に多く存在するミネラルで、ナトリウムとのバランスを取りながら、血圧の調整や筋 [...] -
24 NOV
ナトリウム｜体液バランスと神経伝達を支えるミネラル
ナトリウム｜体液バランスと神経伝達を支えるミネラル ナトリウムは、主に食塩（塩化ナトリウム）として摂取されるミネラルで、体液のバランス調整や神経伝達などに [...]
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